Peanøttsmørkjeks VI
Lær hvordan du lager smakfulle peanut butter cookies i denne enkle oppskriften. Perfekt for søte stunder og snacks.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1/2 kopp margarin
- 1/2 kopp peanøttsmør
- 1 kopp hvitt sukker
- 2 egg
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1 kopp hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en middels stor bolle, pisk sammen margarin, peanøttsmør og sukker. Rør inn eggene, ett om gangen, og til slutt vaniljen. Bland mel, bakepulver og salt, og rør det inn i peanøttsmørblandingen. Sett små klatter av deigen med en teskje på et ubehandlet bakepapir.
- 3Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen. Ikke overstek: kokkiene vil være myke og seige. La kokkiene avkjøle på bakeplaten i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
