Taco-pai
oppskrift på taco pies - deilige og enkle tacograter til middagen. perfekt for travle hverdager og taco-kvelder.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 (23 cm) dype paibunner av frossen paideig, tint
- 450 gram kjøttdeig
- 1 (450 gram) boks refried bønner
- 1 løk, hakket
- 1 kopp knuste tortillachips
- 1 kopp revet Cheddarost
- 2 kopper revet salat
- 1 stor tomat, hakket
- rømme
- svarte oliven
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Stek paideigen etter pakkens anvisninger, men forkort steketiden med halve.
- 2I en stor, tykk stekepanne over middels høy varme, kok opp kjøttdeigen til den er jevnt brun, og sil av overflødig fett.
- 3Fordel halvparten av de refried beans i hver paibunn, og smør dem utover bunnen og opp langs sidene av de delvis stekte skjellene. Fordel et lag med kjøttdeig over bønnene, og topp med løk, knuste tortillachips og ost.
- 4Stek i 15 til 20 minutter, eller til skallet er gyldent og osten bobler. Topp med salat, tomat, rømme og svarte oliven.
