Tranebær- og appelsinmarmelade
Lær hvordan du lager en smakfull cranberry-orange conserve. Perfekt til pålegg, desserter eller som gave. Enkelt og raskt å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 kvart ufiltrert tranebærjuice
- 1/4 kopp eplecider
- 1 kopp sukker
- 1 appelsin, skallet skåret i store strimler
- 1 spiseskje revet ingefær
- 2 laurbærblader
- 1 kopp ristet hasselnøtter
- 1 spiseskje balsamicoeddik
- 1 pund ferske tranebær
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele, bland tranebærjuice, eplecider, sukker, appelsinskall, ingefær og laurbærblad. La det småkoke til blandingen er redusert til omtrent halvparten, ca. 20 minutter. Tilsett nøttene, eddik og tranebær. Fortsett å koke til tranebærene sprekker, ca. 15 minutter.
