Rød peppersaus, ovnsbakt
lær hvordan du lager en deilig roasted red pepper sauce. perfekt som tilbehør eller dip. enkel oppskrift for alle nivåer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1/2 grønn løk, hakket
- 2. 1 stor kopp ristet rød paprika (kan være ferdigkjøpt)
- 3. 2 spiseskjeer hvitvinseddik (naturell eller smaksatt)
- 4. 1/3 kopp persille eller 2 ferske spinat- eller salatblader
- 5. En klype cayennepepper (valgfritt)
- 6. 1/3 kopp lett yoghurt eller lett rømme
Fremgangsmåte
- 1Plasser alle ingrediensene, unntatt yoghurt eller rømme, i en food processor eller blender; kjør til en jevn puré. Hell blandingen i en mikrobølgesikker form og varm i 2 minutter på middels høy varme. Rør om og server over den salte maispannekaken.
