Sitron- og brunt sukkerpudding med brød
oppskrift på lemon brown sugar bread pudding - en deilig dessert med sitron og brunt sukker, perfekt for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 1. 1 brød Challah-brød, kuttet i 2-tommers terninger
- 2. 6 egg, pisket
- 3. 2 kopper kremfløte
- 4. 1 kopp lyst brunt sukker, løst pakket
- 5. 2 sitroner, revet skall
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. Pisket krem, til pynt
- 8. 1/2 kopp blåbær, til pynt
- 9. Melis, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. Legg brødterningene i en stor bolle. Bland egg, fløte, brunt sukker, sitrusskall og vanilje, og hell det over brødet. Bland godt og la det stå i minst 15 minutter. Smør en ildfast form og hell blandingen i den. Sett den i den øverste delen av ovnen til midten er lett fast å ta på, ca. 30 minutter. Ta ut og server varm, toppet med pisket krem, blåbær og melis.
