Famous Restaurant Alfredo-saus
oppskrift på den kjente restaurant-stilen alfredo saus. lær hvordan du lager en kremet og smakfull alfredo saus hjemme med en enkel oppskrift.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1/2 kopp smør
- 3/4 kopp kremost
- 3/4 kopp halvhavmelk
- 1 klype hvitløksalt, eller etter smak
- sitronpepper etter smak
- 1 (16 unse) pakke tørket fettucinepasta
Fremgangsmåte
- 1Legg pastaen i en stor kjele med lettsaltet, kokende vann. Kok til den er mør, ca. 8 minutter. Sil av vannet.
- 2Bland smør, kremost og halvparten og halvparten i en kjele. Krydre med hvitløkssalt og sitronpepper. Varm opp til lavkok over middels-lav varme. Kok under omrøring til sausen har tyknet litt. Server over 340 gram pasta.
