Søt gulrotsalat
oppskrift på søt gulrot salat med en balanse av søte og friske smaker, perfekt som forrett eller tilbehør i sommermåltidet.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 pund revet gulrot
- 1 kopp knust ananas
- 1/2 kopp rosiner
- 1 spiseskje honning
- 2 spiseskjeer majones, eller etter smak
- 1 klype sitronsaft
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle blander du sammen gulrøttene, ananasen og rosinen. Rør inn honning, majones og sitronsaft til det er jevnt fordelt. Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for å la smakene sette seg.
