Banan- og papayamuffins
Lær hvordan du lager deilige banana papaya muffins. En enkel oppskrift perfekt for en sunn frokost eller snacks. Enkel å lage og smakfull!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1 kopp sukker
- 1/2 kopp (113 gram) smør
- 2 store egg
- 1/2 kopp most banan
- 1/2 kopp most papaya
- 1/4 kopp hakkede macadamianøtter
- 1/2 kopp rosiner
- 1 1/2 kopper hvetemel
- 1/4 teskje bakepulver
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt allehånde
- 1/2 teskje malt ingefær
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 160 grader Celsius. Pisk sukker og smør til det er en lys gul farge. Tilsett eggene og pisk til det er luftig. Ha i bananen, papaya, macadamianøtter og rosiner, og bland godt. Sikt melet sammen med bakepulver, natron, salt, kanel, allehånde og ingefær. Bland det tørre inn i banan- og papayablandingen. Fyll muffinsformer med papir 3/4 fulle, og stek i 25 minutter.
