Et ondt, ødelagt egg
Oppdag hvordan du lager en wicked broken egg, en unik og smakfull rett som passer perfekt for enhver anledning. En enkel oppskrift med deilige smaker.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
- 1 teskje smør
- 2 tykke skiver maple-smoked bacon
- 1 stort egg
- 3 tynne skiver Black Forest-skinke
- 1 stor fersk glasert donut
- 2 tykke skiver irsk skarp Cheddar
- 1/4 kopp shoestring-potetstaver
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen til høy varme.
- 2Smelt smøret i en tykkbunnet panne over middels høy varme. Stek baconet i smøret til det har karamellisert, og sett det deretter til side.
- 3Fjern noe av fettet fra pannen, og kok egget til over easy, slik at plommen forblir hel. Kok skinken sammen med egget til den er blitt brun.
- 4Del donutten i to, som en bagel. Legg en skive Cheddar på innsiden av hver halvdel, og sett dem under grillen til osten er myknet og akkurat begynner å smelte.
- 5Topp den ene donutthalvdelen med skinken, deretter bacon, egg og potetstaver, og avslutt med den andre donutthalvdelen.
