Tomat- og avokadosalat
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull tomat- og avokadosalat. Perfekt som forrett eller lett måltid på sommeren.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 teskje Dijon-sennep
- 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje
- 1/2 kopp balsamicoeddik
- 1 klype malt svart pepper
- 1 avokado - skrelt, kjernet og skivet
- 2 små tomater, hver delt i 8 båter
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle, visp sammen sennep, olivenolje, balsamicoeddik og pepper. Legg avokado- og tomatskivene vekselvis, som radiene på et hjul, på ett stort serveringsfat eller individuelle tallerkener. Drypp lett med dressingen, og server umiddelbart.
