Kaviar-dip
lær hvordan du lager en deilig caviar dip perfekt som forrett. enkel oppskrift med tips for en raffinert smak. perfekt til fest eller spesielle anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 8 unser kremost, romtemperert
- 1/2 kopp rømme
- 2 teskjeer ferskpresset sitronjuice
- 2 spiseskjeer fersk dill, finhakket, pluss kvister til pynt
- 1 vårløk, finhakket (hvite og grønne deler)
- 1 spiseskje melk, halvt og halvt eller fløte
- 1/4 teskje kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 100 gram god lakserogn
Fremgangsmåte
- 1I en bolle fra en elektrisk mikser utstyrt med en visp, pisk kremosten til den er glatt. Med mikseren på middels hastighet, tilsett rømme, sitronsaft, dill, vårløk, melk, salt og pepper. Bruk en slikkepott av gummi til forsiktig å vende inn 3/4 av lakseroien. Hell dipen over i en skål og pynt med resten av lakseroien og noen kvister fersk dill.
- 2Server med chips, toast eller kjeks.
