Grillet mais
Lær hvordan du enkelt griller mais med vår enkle oppskrift. Perfekt for sommergrilling og utendørs sammenkomster.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 4 ører husket gul mais
- 2. 8 spiseskjeer hjemmelaget eller ferdiglaget majones
- 3. 1 kopp revet eller strimlet Cotija-ost
- 4. 2 spiseskjeer chilipulver
- 5. 1 lime, delt i båter
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: 4 trepinner
- 22. Forvarm en grill over middels varme eller til 350 grader Fahrenheit.
- 33. Grill maisen, og roter den jevnlig. Når maisen er lett brunet, men ikke brent, tar du den av varmen og lar den hvile på grillens side i 15 minutter. Maisen er ferdig når kjernebladene er saftige.
- 44. Sett inn en trepinne i hver maiskolbe slik at du kan holde den med én hånd på pinnen. Smør omtrent 2 spiseskjeer majones på hver maiskolbe, og rull dem deretter i osten til de er helt dekket på alle sider. Til slutt drysser du jevnt over hver maiskolbe med omtrent 1/2 spiseskje chilipulver, og serverer med limebåter.
