Maricels mojo
oppskriften på maricel's mojo er enkel å følge og gir en smakfull rett som passer perfekt til enhver anledning. lær hvordan du lager denne deilige retten hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 12 hvitløksfedd
- 2. 1 middels gul løk (ca. 225 gram), skåret i 1/4-tommers tykke ringer
- 3. Saften av 1 middels bitter appelsin (ca. 1/4 kopp), limesaft eller destillert hvit eddik
- 4. 1/2 kopp ekstra jomfru olivenolje
- 5. 1 1/2 teskje malt spisskummen
- 6. Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Knus eller mos hvitløken til en pasta. Varm opp oljen i en middels stor stekepanne. Tilsett løkringene og sautér til de er møre og lett gyldne. Tilsett hvitløkpastaen og sautér kort, deretter rører du inn alle de andre ingrediensene og serverer med en gang.
- 22. Knus eller mos hvitløken til en pasta. Varm opp oljen i en middels stor stekepanne. Tilsett løkringene og sautér til de er møre og lett gyldne. Tilsett hvitløkpastaen og sautér kort, deretter rører du inn alle de andre ingrediensene og serverer med en gang.
