Glogg

Name: Glogg
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 flaske rødvin; 1/2 kopp eau de vie (billig konjakk); 5 kanelstenger; knust i biter; 20 hele nellikspiker; 1 bit ingefær; 1 teskje knuste kardemomkjerner; Skall fra én appelsin; 1 kopp sukker; 3 dråper vaniljeekstrakt; 1 flaske rødvin; 3/4 kopp vodka; 3 kanelstenger; 10 hele nellikspiker; 1 bit fersk ingefær; Skall fra én appelsin; 1 teskje frø; 3/4 kopp sukker

oppskrift på glogg, varm og krydret drikk perfekt for julefesten. lær hvordan du lager en klassisk norsk glogg hjemme.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 40 minutter

Porsjoner: 4

drikke

Ingredienser

1 flaske rødvin
1/2 kopp eau de vie (billig konjakk)
5 kanelstenger; knust i biter
20 hele nellikspiker
1 bit ingefær
1 teskje knuste kardemomkjerner
Skall fra én appelsin
1 kopp sukker
3 dråper vaniljeekstrakt
1 flaske rødvin
3/4 kopp vodka
3 kanelstenger
10 hele nellikspiker
1 bit fersk ingefær
Skall fra én appelsin
1 teskje frø
3/4 kopp sukker

Fremgangsmåte

1For begge oppskriftene gjør du følgende. Legg alle krydder og vodka/cognac i et glasskrus over natten. Sil av væsken. Bland vin, vodka/cognac og sukker i en kjele. Varm opp veldig forsiktig til det er varmt, og sukkeret har løst seg opp. Pass på at drikken ikke koker. Server i små kopper eller krus med rosiner og skrelte mandler.