Salt karamell- og pekannøttpai

Name: Salt karamell- og pekannøttpai
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 dypfrossen paibunn; 2. 1 kopp pakket mørkbrunt sukker; 3. 1 kopp lys maisirup; 4. 6 spiseskjeer usaltet smør, delt i biter; 5. 1 spiseskje flassende havsalt, pluss mer til pynt; 6. 3 store egg, lett pisket; 7. 2 kopper hakkede pekannøtter

Lær hvordan du lager en deilig salted caramel pecan pie. Perfekt som dessert til høytiden eller helgen. Enkelt steg for steg.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 60 minutter

Porsjoner: 8

dessert

Ingredienser

1. 1 dypfrossen paibunn
2. 1 kopp pakket mørkbrunt sukker
3. 1 kopp lys maisirup
4. 6 spiseskjeer usaltet smør, delt i biter
5. 1 spiseskje flassende havsalt, pluss mer til pynt
6. 3 store egg, lett pisket
7. 2 kopper hakkede pekannøtter

Fremgangsmåte

11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
33. Legg paibunnen på et stekebrett, prikk den med en gaffel og stek i 15 minutter.
44. Tilsett brunt sukker, mais sirup, smør og salt i en middels stor kjele. Sett den på middels varme og rør mens blandingen smelter. Kok opp. Fjern fra varmen og avkjøl. Visp inn eggene og pecan nøttene. Hell blandingen i paibunnen på stekebrettet og stek i 50 minutter. Avkjøl helt før servering.