Clafouti med rosiner
Lær hvordan du lager en deilig clafouti med rosiner. En enkel dessert som passer perfekt til enhver anledning. Oppdag oppskriften nå!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 1. 1/2 kopp gylne rosiner
- 2. 1/2 kopp brune rosiner
- 3. 1/2 kopp pluss 1 spiseskje melis
- 4. 3 store eggeplommer
- 5. 1 stort egg
- 6. 2 teskjeer hvetemel
- 7. En klype salt
- 8. 1 kopp kremfløte
- 9. 1/2 kopp helmelk
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 160°C. Smør en glasspaiform med diameter på 23 cm. Strø rosinene i den forberedte formen. Visp sammen 1/2 kopp melis, eggeplommer, egg, mel og salt i en middels bolle til det er godt blandet. Rør inn fløte, deretter melk; hell eggekremen over rosinene. Stek clafoutien til den er fast i midten, ca. 40 minutter. Sikt over resten av en spiseskje melis. La den stå i 15 minutter. Skjær i båter og server varm.
- 22. Forvarm ovnen til 160°C. Smør en glasspaiform med diameter på 23 cm. Strø rosinene i den forberedte formen. Visp sammen 1/2 kopp melis, eggeplommer, egg, mel og salt i en middels bolle til det er godt blandet. Rør inn fløte, deretter melk; hell eggekremen over rosinene.
- 33. Stek clafoutien til den er fast i midten, ca. 40 minutter. Sikt over resten av en spiseskje melis. La den stå i 15 minutter. Skjær i båter og server varm.
