Enkle kylling- og ostenchiladas
Lær hvordan du lager deilige enkle kylling og ost enchiladas. Perfekt for en smakfull middag med enkel tilberedning.
Om denne retten
Disse enkle kylling- og ostenchiladas er en autentisk meksikansk rett med en moderne vri. Den kremete fyllingen, krydret med chilipulver, gir en deilig balanse mellom comfort food og latinamerikansk smak. Oppskriften er perfekt for en hyggelig middag med venner eller familien, og er enkel å lage selv for middagskokker på et hektisk hverdagsskjema.
Ingredienser
- 1. 1. 1 kan (305 gram) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 2. 1,2 dl rømme
- 3. 2,4 dl Pace® Picante-saus
- 4. 2 teskjeer chilipulver
- 5. 4,7 dl hakket kokt kylling
- 6. 1,2 dl revet Monterey Jack-ost
- 7. 6 mel-tortillas (6 tommer), varmet
- 8. 1 liten tomat, hakket (ca. 1,2 dl)
- 9. 1 grønn løk, skivet (ca. 2 spiseskjeer)
Ingredienser
- 1. 1. 1 kan (305 gram) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 2. 1,2 dl rømme
- 3. 2,4 dl Pace® Picante-saus
- 4. 2 teskjeer chilipulver
- 5. 4,7 dl hakket kokt kylling
- 6. 1,2 dl revet Monterey Jack-ost
- 7. 6 mel-tortillas (6 tommer), varmet
- 8. 1 liten tomat, hakket (ca. 1,2 dl)
- 9. 1 grønn løk, skivet (ca. 2 spiseskjeer)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Rør sammen suppen, rømme, picantesaus og chilipulver i en middels stor bolle.
- 22. Bland 1 kopp suppemiks, kylling og ost i en stor bolle.
- 33. Fordel kyllingmiks over tortillalefsene. Rull sammen tortillalefsene og legg dem med skjøten ned i en 2-liters ildfast form. Hell resten av suppemiksen over de fylte tortillalefsene. Dekk til formen.
- 44. Stek i 40 minutter eller til enchiladene er varme og bobler. Topp med tomat og løk.
- 55. Tips: Rør inn ½ kopp hermetiske svarte bønner, godt drenert og skylt, i kyllingmiks før du fyller tortillalefsene.
- 66. Serveringsforslag: Server med isbergsalat blandet med gulrøtter og rødkål, og en rødvinsvinaigrette. Til dessert kan du servere ferdiglaget, avkjølt flan.
Tips og Varianter
- 1Bruk rester av kokt kylling for å spare tid - dette gir en deilig, saftig fylling.\nTarv tortillalefsene før fylling for å unngå at de revner under sammenrullingen.\nGjerne bland inn litt ekstra picantesaus i fyllingen for enda mer smakspower.
Serveringsforslag
Server chiladadene med en frisk salat av isbergsalat, gulrøtter og rødkål, og dryss over en kremet rødvinsvinaigrette for en komplett og balansert middag. Avslutt med en kjølig og kremete flan for en perfekt søt avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle kylling- og ostenchiladas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle kylling- og ostenchiladas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle kylling- og ostenchiladas?▼
Total tilberedningstid for Enkle kylling- og ostenchiladas er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle kylling- og ostenchiladas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle kylling- og ostenchiladas?▼
En porsjon av Enkle kylling- og ostenchiladas inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
