Krydret kyllingsalat
Lær hvordan du lager en zesty chicken salad med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommermåltider eller en sunn lunsj. Enkel å lage og smakfull!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 kyllingbryst, uten ben og i terninger
- 1/2 rød paprika, i terninger
- 1/2 rød løk, i terninger
- 2/3 kopp majones
- 1 lime, presset
- 1 jalapeño, finhakket og uten frø
- Tabascosaus
- 1 bunt fersk koriander
- 3 store salatblader
- 1/2 tomat, i terninger
- 1/2 kopp svarte oliven, skivet
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle blandes kylling, rød paprika og løk. I en liten bolle blandes majones og limejuice. Tilsett jalapeño. Krydre med salt, pepper og en dash tabasco-saus. Hell dressingen over kyllingblandingen og vend godt slik at det blir jevnt dekket. Klipp koriander over kyllingen, og legg kyllingblandingen på salat. Pynt med tomat og svarte oliven. Server.
