Brunt sukker eplecrisp
oppskrift på brown sugar apple crisp, en deilig og enkel dessert med søt eplefyll og sprø topping. perfekt for høst og vinter.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 1/2 kopp (1 stang) kaldt usaltet smør, skåret i 1/2-tommers biter, pluss litt mer til smøring av formen
- 2 1/2 pund epler, skrellet, kjernet og skåret i 1/4-tommers skiver
- 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
- 1/3 kopp sukker
- 1 kopp pluss 1 1/2 spiseskje allsidig mel
- En klype malt muskatnøtt
- 1/2 kopp pekannøtter, valnøtter eller mandler, finhakket
- 1/4 kopp mørkbrunt sukker, godt pakket
- 1/2 teskje malt kanel
- En klype fint havsalt
- Vaniljeis, til servering
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Smør en stor bakeform og sett til side. Legg eplene, sitronsaft og vanilje i en stor bolle og vend det forsiktig sammen for å dekke eplene. Tilsett sukker, 1 ½ spiseskje mel og muskatnøtt, og rør godt for å blande.
- 2Bland resten av melet (1 kopp), nøtter, brunt sukker, kanel og salt i en middels stor bolle. Bruk en kakespade eller to kniver til å kutte smøret inn i melet og blandingen til den får en grov, smullete konsistens. Strø smuldredeigen over eplene. Stek i ovnen til det er gyllent og sprøtt, ca. 40 minutter. Server varm med iskrem.
Lignende oppskrifter
Belize-stil søtpotetpudding
dessertenkel oppskrift+1
Ricottakake med streusel-topping
dessertenkel oppskrift+1
Brewers' blondies
dessertenkel oppskrift+1
Gnocchi med kanel-smør
dessertenkel oppskrift+1
Key Largo Key Lime Pound Cake med key lime-glaze
dessertenkel oppskrift
Grillet aubergine med yoghurt og mynte
enkel oppskrift