Mint-Orange Terrin
Lær hvordan du lager en smakfull mint-orange terrine med vår enkle oppskrift. Perfekt dessert for varme sommerdager eller spesielle anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 9 mellomstore appelsiner
- 2. 2 1/2 kopper appelsinjuice
- 3. 2 spiseskjeer honning
- 4. 4 teskjeer usmakstilsetning gelatin
- 5. 3 spiseskjeer hakket fersk mynte
- 6. 1 spiseskje hakket fersk mynte
Fremgangsmåte
- 1Riv skallet av to av appelsinene og legg det i en kjele, og sett til side. Skjær bort skallet og den hvite hinnene fra alle appelsinene. Skjær dem i tynne skiver, fjern eventuelle frø, og samle opp saften. Hell appelsinjuicen i kjelen sammen med honning og gelatin; rør om på middels varme til gelatinen er løst opp.
- 2Lag et tynt lag med appelsinskiver i bunnen av en brødform på 8x4 tommer, og strø over litt av de tre spiseskjeene med hakket mynte. Veksle lag med appelsinskiver og mynte til alt er brukt opp. Hell den varme appelsinjuicen forsiktig over appelsinskivene. Bank lett på formen for å fjerne eventuelle luftbobler. Sett den i kjøleskapet over natten til den er stivnet. Vend ut fromasjen og skjær den i tykke skiver; pynt med en spiseskje hakket mynte.
