Enkel Alice Springs Chicken
Lær hvordan du lager en deilig alice springs chicken med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 4 skiver tykkskåret, hickory-rykt bacon
- 1 ½ kopp revet mild Cheddar-ost
- 2 lime, delt i to
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Legg kyllingbryst i en ildfast form. Krydre med salt og pepper.
- 3Stek kyllingen i den forvarmede ovnen til den er lett rosa i midten, ca. 25 minutter. Ta ut av ovnen.
- 4Legg bacon i en stor stekepanne og kok over middels varme, snu av og til, til mesteparten av fettet har smeltet, ca. 5 minutter. La baconet renne av på kjøkkenpapir. Pakk baconet rundt kyllingbrystene.
- 5Sett kyllingen tilbake i ovnen og fortsett å steke til en steketermometer som er satt inn i midten viser 74 grader C (165 grader F), og baconet er sprøtt, ca. 15 minutter til. Strø revet Cheddar-ost på toppen; stek til osten er smeltet, 2 til 5 minutter. Server med lime.
