Hvit pizza med brokkoli
Lær hvordan du lager hvit pizza med brokkoli, en sunn og enkel rett som passer til enhver anledning. Rask å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pund ferdigkjøpt, fullkorn pizzadeig, oppbevart i kjøleskap
- 2 spiseskjeer olivenolje, delt opp i mengder etter smak
- 2 hvitløksfedd, finhakket, eller etter smak
- 1 teskje hvitløkspulver, eller etter smak
- 1 teskje løkpulver, eller etter smak
- En klype salt og nykvernet svart pepper, etter smak
- 1 kopp revet italiensk osteblanding, eller etter smak
- 3/4 kopp ricottaost, eller etter smak (valgfritt)
- 1 kopp broccolibuketter, eller etter smak
- 1 liten tomat, skivet
- 1 spiseskje revet Parmesanost, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Plasser en pizzastein på nederste rille i ovnen. Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit).
- 2Kjevle ut pizzadeigen til en rund disk på en melet overflate. Pensle deigen med 1 spiseskje olivenolje. Strø finhakket hvitløk, hvitløkspulver, løkpulver, salt og pepper over.
- 3Dekk deigen med en italiensk osteblanding og klatter av ricotta. Fordel brokkoli og tomat over osten. Sirkle resten av olivenoljen på toppen. Strø revet parmesan over pizzaen.
- 4Overfør pizzaen til den forvarmede pizzasteinen og stek til skorpen er sprø og osten er smeltet, ca. 20 minutter.
