Ristede gulrøtter med honning- og srirachasaus
Lær hvordan du lager deilige røstede gulrøtter med en søt og spicy honning og sriracha saus. Perfekt som tilbehør eller vegetarisk rett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 pund gulrøtter, delt i fire på langs og deretter kuttet i 10 cm lange biter
- 2 spiseskjeer kokosolje, smeltet
- 1/4 kopp Swanson® kyllingbuljong
- 1 kopp lett, naturell gresk yoghurt
- 2 teskjeer honning
- 2 spiseskjeer honning-vanilje mandelmelk
- 1/2 spiseskje sriracha hot chili saus
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F). Lett spray en stekeplate med matlagingsspray.
- 2Vend gulrøttene i en bolle med oljen for å dekke dem. Overfør dem til en forberedt stekeplate i ett lag. Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter. Hell Swanson® Kyllingbuljong jevnt over gulrøttene; fortsett å koke til de er møre, ca. 10 minutter.
- 3Bland yoghurt, honning, mandelmelk og srirachasaus i en bolle for å lage en tynn saus som kan dryppes over.
- 4Overfør de stekte gulrøttene til et serveringsfat; drypp med honning-srirachasausen.
