Ananas- og kokosnøttsyltetøy
oppskrift på ananas og kokos syltetøy perfekt for frokost eller som pålegg. enkel å lage og full av tropiske smaker.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 1 (20 unse) boks ananasbiter, avrent, væsken beholdt
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp finrevet kokosnøtt
Fremgangsmåte
- 1Kjør ananasbiter i en foodprosessor. Rør sammen ananas, den reserverte væsken og brunt sukker i en kjele; kok opp, skru ned varmen og la det småkoke til sukkeret er oppløst og blandingen tykner, omtrent 20 minutter.
- 2Rør inn kokos i ananasblandingen, la det småkoke igjen, og kok til smakene har blandet seg, omtrent 5 minutter til. Oppbevar i en tett lukket glasskrukke eller beholder.
