Panerte og stekte kamskjell

Name: Panerte og stekte kamskjell
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 kopp italienske brødsmuler med krydder, eller mer etter smak; salt og nykvernet svart pepper etter smak; 1 egg; 1/2 kopp bay-skvaller, eller mer etter smak; 2 spiseskjeer smør; 1 spiseskje olivenolje; 1 1/2 teskje sitronsaft

Lær hvordan du lager deilige panerte og stekte kamskjell med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller forrett til enhver anledning.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1 kopp italienske brødsmuler med krydder, eller mer etter smak
salt og nykvernet svart pepper etter smak
1 egg
1/2 kopp bay-skvaller, eller mer etter smak
2 spiseskjeer smør
1 spiseskje olivenolje
1 1/2 teskje sitronsaft

Fremgangsmåte

1Bland brødsmuler, salt og pepper i en plastpose med lukking.
2Visp egget lett i en bolle. Dypp kamskjellene i egget; legg dem i brødsmuleblandingen i posen. Lukk posen og rist til kamskjellene er dekket av brødsmuler.
3Varm smør, olivenolje og sitronsaft opp til kokepunkt i en stekepanne over middels høy varme. Tilsett de panerte kamskjellene; kok, og rist pannen av og til, til de er gylne, ca. 6 til 7 minutter.

Nøkkelord

kamskjell panert stekt sjømat forrett enkel oppskrift

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Krabbefritters med krydret limesaus

Røkelaks-toast med maltvinsirup

Asiatiske laksekaker med sesam-wasabi-krem

Peanøttdippsaus

Kamskjell dampet med ingefær og vårløk

Reker i yuka- og kokospuré