Fruity Holiday Ham
oppskrift på en fruktig holiday ham som er perfekt for høytider. enkel å lage, smakfull og dekorativ. ideell for julebord og festmåltider.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 110 minutter
Porsjoner: 8
hovedrett
Ingredienser
- 1 kopp sirup fra hermetiske mandariner, med appelsinene satt til side
- 1 kopp eplejuice
- 1/2 kopp lyst brunt sukker
- 1 teskje malt kanel
- 1 teskje malt nellik
- 1 (4 pund) forhåndskokt spiralskåret skinke
- 2 (10 unse) glass maraschino-kirsebær
- 1 (20 unse) boks knust ananas
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Legg skinken i en dyp stekeform.
- 2Bland sirup, eplejuice, brunt sukker, kanel og nellik i en liten bolle. Hell det over skinken.
- 3Dekk skinken med maraschino-kirsebær og knust ananas.
- 4Stek skinken i den forvarmede ovnen, og pensle den med saft hver 30. minutt, til en hurtigtermometer som settes inn i midten viser 60 grader C (140 grader F), ca. 1 time og 30 minutter.
- 5Pynt skinken med de reserverte mandariner.
