Kyllinggryte og Alfredo med meksikansk ost
oppskrift på en smakfull kyllinggryte med meksikansk ost og kremet alfredo-saus, perfekt for en mettende hovedrett
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 kopper vann
- salt etter smak
- 2 unser spaghetti
- 4 teskjeer smør
- 2 teskjeer hvetemel
- 1/2 kopp ferdiglaget kyllinggryte
- 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 2 teskjeer finhakket løk
- 2 teskjeer tørket oregano
- 1 spiseskje revet meksikansk ost, delt
Fremgangsmåte
- 1Kok opp vann og salt i en kjele. Kok spaghetti til den er gjennomkokt, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 12 minutter; sil av vannet.
- 2Smelt smør i en stekepanne over middels varme. Rør inn melet i det smeltede smøret; tilsett kyllinggryte, hvitløk, løk og oregano. Kok opp og rør i kyllinggryten til den tykner, ca. 5 til 7 minutter.
- 3Smelt 2 1/2 teskje ost i kyllinggryten. Tilsett spaghetti og vend det hele godt sammen. Topp med resten av osten før servering.
