Asparges med pepperrot-smør
Lær hvordan du lager en smakfull forrett med asparges og horseradish butter. En enkel og rask oppskrift for en deilig start på måltidet.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. 2 buntetter asparges (ca. 900 gram), trimmet og delt i to på langs
- 2. 1 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
- 3. 2 ½ spiseskje usaltet smør, myknet
- 4. 1 ½ spiseskje avrent ferdiglaget pepperrot
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 230°C med risten i midten. Vend asparges med olje og 1/4 teskje hver av salt og pepper i en stekeplate med fire sider. Stek til de akkurat er møre, ca. 10 minutter. Mos sammen smør, pepperrot og 1/8 teskje salt. Vend asparges med pepperrot-smøret.
- 22. Forvarm ovnen til 230°C med risten i midten.
- 33. Vend asparges med olje og 1/4 teskje hver av salt og pepper i en stekeplate med fire sider. Stek til de akkurat er møre, ca. 10 minutter. Mos sammen smør, pepperrot og 1/8 teskje salt. Vend asparges med pepperrot-smøret.
