Bedre hjelp for Hamburger
Lær hvordan du lager en perfekt hamburger med enkle trinn. En rask og smakfull oppskrift for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pund kjøttdeig av storfe
- 3 mellomstore poteter, skrellet og skivet
- 1 rød paprika, renset og hakket
- 1/2 stor rød løk, hakket
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 kopp revet Cheddar-ost
- 1 fersk jalapeño, hakket
Fremgangsmåte
- 1Stek kjøttdeigen i en stekepanne over middels høy varme. Kok opp og smuldre den til den er jevnt brunet. Sil av fettet, og sett til side.
- 2I mellomtiden legger du potetene i en kjele med nok vann til å dekke. Kok opp og la koke i ca. 10 minutter, til de er akkurat møre. Sil av vannet og fjern potetene fra kjelen.
- 3Varm opp olje over middels varme i samme panne som potetene ble kokt i. Tilsett paprika og løk. Kok opp og rør rundt i ca. 5 minutter, til de er møre. Bland inn kjøttdeigen og potetene, og varm opp i ca. 5 minutter til alt er gjennomvarmt. Rør inn osten, og ta av varmen. Server umiddelbart.
