Orzo med krydret saus Schlussel-Leeds
oppskrift på orzo med spicy saus Schlussel-Leeds. en smakfull og enkel rett som passer til enhver anledning. prøv den i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 pund orzo (risformet pasta)
- 2. 1/3 kopp chunky peanøttsmør
- 3. 2 teskjeer asiatisk sesamolje
- 4. 1 spiseskje honning
- 5. 2 teskjeer tørr sherry
- 6. 1 spiseskje hvitvinseddik
- 7. 2 spiseskjeer lavsaltet soyasaus
- 8. 1/8 teskje cayenne, eller etter smak
- 9. 1 spiseskje finhakket, skrelt fersk ingefærrot
- 10. 2 spiseskjeer sesamfrø, lett ristet
- 11. 1/2 kopp varmt vann pluss mer for å fukte pastaen
- 12. 2 til 4 ferske jalapeñochili, frøet og finhakket (bruk plast- eller gummihansker)
- 13. 2 spiseskjeer finhakket, avrent hermetisk pimiento
Fremgangsmåte
- 11. Kok orzo i en kjele med kokende, saltet vann til det er mørt, og sil av i en sil. Skyll orzoen godt under kaldt vann og la den renne godt av. I en stor bolle blander du de resterende ingrediensene godt sammen. Tilsett orzo og smak til med salt og pepper, og vend godt. La orzoen stå i kjøleskapet i 2 timer. Rett før servering rører du forsiktig inn ytterligere 1/3 kopp lunkent vann og smaker til med salt. Server orzoen ved romtemperatur.
- 22. Kok orzo i en kjele med kokende, saltet vann til det er mørt, og sil av i en sil. Skyll orzoen godt under kaldt vann og la den renne godt av.
- 33. I en stor bolle blander du de resterende ingrediensene godt sammen. Tilsett orzo og smak til med salt og pepper, og vend godt. La orzoen stå i kjøleskapet i 2 timer.
- 44. Rett før servering rører du forsiktig inn ytterligere 1/3 kopp lunkent vann og smaker til med salt. Server orzoen ved romtemperatur.
