Hvit sjokoladecappuccino
lær hvordan du lager en deilig hvitsjokolade cappuccino med vår enkle oppskrift. perfekt for kaffeelskere som vil ha en søt og kremet drikk. klar på få minutter!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 2
drikke
Ingredienser
- 1. 1. 4 kopper helmelk
- 2. 1 vaniljestang, delt på langs
- 3. 280 gram hvit sjokolade av god kvalitet (som Lindt eller Stekr's), hakket
- 4. 2 1/2 teskjeer brandy
- 5. 2 1/2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 6. 4 kopper sterk, nybrygget kaffe
- 7. Usøtet kakaopulver
Fremgangsmåte
- 11. Hell melk i en tung, middels stor kjele. Skrap ut frøene fra vaniljestangen; legg stangen i kjelen. Kok opp. Fjern fra varmen. Tilsett hvit sjokolade; visp til den er smeltet og glatt. Visp inn brandy og vaniljeekstrakt. Bruk tang for å fjerne vaniljestangen. Sett hvit sjokoladekremen tilbake på lav varme; visp til den er skummende, ca. 1 minutt. Hell varm kaffe i kopper. Øs hvit sjokoladekrem over. Strø over kakao og server.
- 22. Hell melk i en tung, middels stor kjele. Skrap ut frøene fra vaniljestangen; legg stangen i kjelen. Kok opp. Fjern fra varmen. Tilsett hvit sjokolade; visp til den er smeltet og glatt. Visp inn brandy og vaniljeekstrakt. Bruk tang for å fjerne vaniljestangen. Sett hvit sjokoladekremen tilbake på lav varme; visp til den er skummende, ca. 1 minutt.
- 33. Hell varm kaffe i kopper. Øs hvit sjokoladekrem over. Strø over kakao og server.
