Røkt makrell i små canapéer
oppskrift på deilige røkt makrell kanapeer, perfekt som forrett. enkel å lage og smaker fantastisk. ideell for en rask forrett til gjestene.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 8
forrett
Ingredienser
- 6 skiver pumpernickelbrød
- 3 spiseskjeer usaltet smør, myknet
- 2/3 kopp finrevet gulrot
- 2 teskjeer fersk sitronsaft
- 2 teskjeer vegetabilsk olje
- 1 liten røkt peppermakkefilet
- 36 tynne diagonale skiver av vårløk grønne
Fremgangsmåte
- 1Smør brødet med smør, og bruk en 5 cm scalloped utstikker til å kutte det i 12 runde skiver. I en liten bolle blander du godt gulrot, sitronsaft, olje, salt og pepper etter smak. Fordel blandingen jevnt over brødskivene, og pynt dekorativt med makrell og vårløk. Kanapéene kan lages 30 minutter i forveien, og oppbevares dekket og avkjølt. Legg kanapéene på et fat.
- 2Smør brødet med smør, og bruk en 5 cm scalloped utstikker til å kutte det i 12 runde skiver. I en liten bolle blander du godt gulrot, sitronsaft, olje, salt og pepper etter smak. Fordel blandingen jevnt over brødskivene, og pynt dekorativt med makrell og vårløk.
- 3Kanapéene kan lages 30 minutter i forveien, og oppbevares dekket og avkjølt. Legg kanapéene på et fat.
