Sjokoladekrem med rosiner og brødterte
oppskrift på deilig sjokoladeknekk med rosiner, perfekt som dessert eller mellommåltid. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 3 skiver kanel-rosinbrød
- 1 ½ ss usaltet smør, myknet
- 28 gram usøtet sjokolade, finhakket
- 1 ¼ kopp melk
- 1 stort egg
- ¼ kopp sukker
- ½ ts vanilje
- vaniljeis som tilbehør
Fremgangsmåte
- 1Smør den ene siden av hver skive brød og kutt brødet i 1/2-tommers biter. I en liten kjele smelter du sjokoladen i melken over moderat varme, og visper til blandingen er glatt. I en bolle visper du egget med sukkeret, tilsetter den varme blandingen i en tynn stråle under visping, og rører inn vaniljen og brødet. Hell blandingen i en smurt avlang form, 23 x 13 x 8 cm, la den stå i 5 minutter, og stek den midt i en forvarmet ovn på 190°C i 25 til 35 minutter, eller til en kniv satt i midten kommer ut ren. Server brødpuddingen varm sammen med iskremen.
