Visne vårgrønnsaker
oppskrift på wilted spring greens, en sunn og smakfull rett med ferske vårgrønnsaker. perfekt som forrett eller supplement til hovedretten.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Sesong: vår
Ingredienser
- 1. 3 spiseskjeer olivenolje
- 2. 3 pund løvetannblader eller spinat, renset, vasket og revet i 1-tommers biter
- 3. 1/3 kopp hvitvinseddik
- 4. 3 spiseskjeer sukker
- 5. Salt og nykvernet pepper
- 6. 2 spiseskjeer usaltet smør
Fremgangsmåte
- 1I en stor, tung gryte varmer du opp olivenolje over moderat høy varme. Tilsett grønnsakene og vend dem godt i oljen. Ha i eddik og sukker, vend alt godt sammen, dekk til, og la det småkoke i 10 til 15 minutter til det er mørt. Krydre med salt og pepper etter smak. Overfør til serveringsfat og topp med smør.
