Regnbueis
Oppskriften på regnbueis gir en fargerik og enkel aktivitet for barn. Lær hvordan du lager denne morsomme og fargerike retten hjemme.
Om denne retten
Regnbueis er en utrolig morsom og fargerik rett som er perfekt for barn og familier. Oppskriften lar barna være med på å lage en virkelig vakker og dekorativ rett, som også smaker fantastisk. Med de friske grønnsakene, nøytrale ristuen og den sprøe soppblandingen, er dette en deilig og sunn rett som passer perfekt til både hverdag og fest.
Ingredienser
- 1,2 dl grønne paprika
- 1,2 dl røde paprika
- 1,2 dl gule paprika
- 1,2 dl oransje paprika
- 1 stor spansk løk
- 3 ss olivenolje
- Hvitløkskrydder
- Fersk malt svartpepper
- 225 g soppskiver
- 1 boks svarte oliven, skivet
- 2,4 dl ris
Ingredienser
- 1,2 dl grønne paprika
- 1,2 dl røde paprika
- 1,2 dl gule paprika
- 1,2 dl oransje paprika
- 1 stor spansk løk
- 3 ss olivenolje
- Hvitløkskrydder
- Fersk malt svartpepper
- 225 g soppskiver
- 1 boks svarte oliven, skivet
- 2,4 dl ris
Fremgangsmåte
- 11. Kutt paprika og løk i små biter. Saut paprika og løk i olivenolje og krydre med hvitløk og svartpepper. Tilsett soppskiver og svarte oliven i blandingen. Kok opp 1 kopp ris med vann etter pakkens anvisninger. Når risen er ferdig, bland inn paprika, sopp, løk og oliven.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å kutte paprikaene i noenlunde lik størrelse for jevn steking.
- 2Ersatt hvitløkskrydder med finhakket fersk hvitløk for enda mer smak.
- 3Friske urter som persille eller basilikum kan gi en ekstra spice til retten.
Serveringsforslag
Regnbueis er fantastisk å servere som en hovedrett, gjerne med en enkel salat eller dampede grønnsaker på siden. Hvis du serverer det som et tilbehør, passer det perfekt til stekt eller grillet kjøtt eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Regnbueis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Regnbueis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Regnbueis?▼
Total tilberedningstid for Regnbueis er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Regnbueis vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Regnbueis?▼
En porsjon av Regnbueis inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
