Rosmarin- og hvitløksmarinerte lammekoteletter

Name: Rosmarin- og hvitløksmarinerte lammekoteletter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 5 hvitløksfedd; 2. 3 ss. STAR® Extra Virgin Olivenolje; 3. 2 1/2 ts. hakket fersk rosmarin; 4. 2 1/4 ts. salt; 5. 1 ts. nykvernet pepper; 6. 12 kjøttfulle lammeryggkoteletter (ca. 70 gram hver)

Lær hvordan du lager saftige lamkoteletter med rosmarin og hvitløk. En enkel og smakfull oppskrift for en deilig hovedrett.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1. 5 hvitløksfedd
2. 3 ss. STAR® Extra Virgin Olivenolje
3. 2 1/2 ts. hakket fersk rosmarin
4. 2 1/4 ts. salt
5. 1 ts. nykvernet pepper
6. 12 kjøttfulle lammeryggkoteletter (ca. 70 gram hver)

Fremgangsmåte

11. Bland de fem første ingrediensene i en foodprocessor; kjør til hvitløken er finhakket. Vend inn hvitløksblandingen i lammekotelettene. Legg kotelettene i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett. (Hvitløksblandingen kan lages 8 timer i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
22. Forvarm grillen. Pass på, og grill lammekotelettene 4 til 5 tommer fra varmekilden til ønsket stekegrad, ca. 3 minutter på hver side for medium-rare. Overfør tre koteletter til hver tallerken og server.
33. Nøkkelingredienser: STAR Extra Virgin Olivenolje, Rosmarin, Lammekoteletter

Nøkkelord

lamkoteletter rosmarin hvitløk enkel oppskrift hovedrett

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Hvit chili

Alfredosaus

Kylling Brokkoli Ca - Uniengs Stil

Ananasgrillet svinekotelett

Spagettisaus med kjøttdeig

Enkel Parmesan-kylling