Hjemmelaget granola
oppskrift på hjemmelaget granola som er perfekt til frokost eller som sunn snacks. enkel å lage og tilpassbar etter smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 8
frokost
Ingredienser
- 4 kopper gammeldags havregryn
- 2 kopper søtet kokosflak
- 2 kopper skivede mandler
- 3/4 kopp vegetabilsk olje
- 1/2 kopp godt honning
- 1 1/2 kopper små terninger av tørkede aprikoser
- 1 kopp små terninger av tørkede fiken
- 1 kopp tørkede kirsebær
- 1 kopp tørkede tranebær
- 1 kopp ristede, usaltede cashewnøtter
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 3Bland havregryn, kokos og mandler i en stor bolle. Visp sammen olje og honning i en liten bolle. Hell væsken over havreblandingen og rør med en tresleiv til alt er godt dekket. Hell blandingen ut på et stekebrett på 33 x 43 cm (13 x 18 tommer) med 2,5 cm høy kant. Stek, rør om av og til med en slikkepott, til blandingen er jevnt gyllenbrun, ca. 45 minutter.
- 4Ta granolaen ut av ovnen og la den avkjøle, rør om av og til. Tilsett aprikoser, fiken, kirsebær, tranebær og cashewnøtter. Oppbevar den avkjølte granolaen i en lufttett beholder.
