grønne bønner med sitron og pinjekjerner – enkel oppskrift
Grønne bønner med sitron og pinjekjerner
oppskrift på grønne bønner med sitron og pinjekjerner. en frisk og smakfull rett perfekt som forrett eller tilbehør om sommeren.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
Kosher salt og nykvernet svart pepper
680 gram grønne bønner, trimmed
1 sjalottløk, tynne skiver
2 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje, pluss litt til å dryppe over
Saften og skallet av 1/2 sitron
2 spiseskjeer ristet pinjekjerner
Fremgangsmåte
1Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett grønne bønner og kok til de er sprø-tender, ca. 4 til 5 minutter. Ha i sjalottløk de siste 30 sekundene av koketiden. Sil av vannet og overfør til en stor bolle.
2Tilsett olivenolje, sitronsaft, sitronskall og pinjekjerner, og vend godt. Krydre med salt og pepper.
3Copyright 2016 Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt.