Gresskarcrunchkake
oppskrift på pumpkin crunch cake - en søt og knasende høstdessert med gresskar og kanel. perfekt for høstsesongen!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1 (425 gram) boks med gresskarpuré
- 1 (355 ml) boks med kondensert melk
- 4 egg
- 1 ½ kopper hvitt sukker
- 2 teskjeer gresskarpai-krydder
- 1 teskje salt
- 1 (520 gram) pakke gul kakeblanding
- 1 kopp hakkede pekannøtter
- 1 kopp margarin, smeltet
- 1 (225 gram) beger med frossen pisket krem, tint
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23x33 cm stor bakeform lett.
- 2I en stor bolle, bland sammen gresskar, kondensert melk, egg, sukker, krydderkrydder (pumpkin pie spice) og salt. Rør godt, og fordel blandingen i den forberedte formen.
- 3Strø kakeblandingen over toppen av gresskarblandingen, og trykk den lett ned. Fordel hakkede pekannøtter jevnt over kaken, og drypp deretter over smeltet margarin.
- 4Stek i 60 til 80 minutter, eller til den er ferdig. Pynt med pisket krem før servering.
