Banan- og nøttebrød III

Banan- og nøttebrød III

oppskrift på banana nut bread iii, en saftig og smakfull kake med modne bananer og nøtter. perfekt for frokost eller som snacks.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 65 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk

Ingredienser

  • 1 3/4 kopper hvetemel
  • 2 teskjeer bakepulver
  • 1/4 teskje natron
  • 1/2 teskje salt
  • 1 kopp hvitt sukker
  • 1/2 kopp hakkede pekannøtter
  • 2 egg
  • 1 kopp moste bananer
  • 1/2 kopp vegetabilsk olje
  • 1 teskje vaniljeekstrakt

Fremgangsmåte

  1. 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør og mel to brødformer på 8x4 tommer. Sett til side.
  2. 2Sikt sammen mel, bakepulver, natron, salt og sukker. Rør inn nøtter, egg, bananer, olje og vaniljeekstrakt.
  3. 3Hell røren i de forberedte formene. Stek i 45 til 60 minutter. Avkjøl på en avkjølingsrist i 10 minutter før du tar brødene ut av formene.