Jeans hjemmelagde kylling- og nudelsuppe
lær hvordan du lager en varm og smakfull kyllingnuddelsuppe hjemme med vår enkle oppskrift. perfekt for kalde dager og helgekos.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 bokser (14 unse) kyllingbuljong
- 2 kopper vann
- 3 gulrøtter, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- En klype malt svart pepper
- 3 skiver fersk ingefærrot
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1/2 kopp hakket kokt kyllingbrystkjøtt
- 1/2 kopp eggnudler
Fremgangsmåte
- 1I en stor gryte over middels varme blandes buljongen, vannet, gulrøttene, sellerien og svart pepper, og lar det koke. I en middels stor stekepanne over middels høy varme blandes ingefær, olje og kylling. Stek i ca. 5 minutter og fjern den skivede ingefæren.
- 2Tilsett kyllingen i buljongen, la det koke opp, og tilsett deretter eggnudlene. Fortsett å koke over middels varme i ca. 15 minutter til nudler og grønnsaker er møre.
