Salt- og eddikkylling

Salt- og eddikkylling

Lær hvordan du lager sprø og smakfull salt og eddik kylling med vår enkle oppskrift. Perfekt for en rask og deilig middagsrett.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1. 1, 2 kopper eplesidereddik
  • 2. 1 kopp vegetabilsk olje
  • 3. 1 egg, lett pisket
  • 4. 3 teskjeer salt
  • 5. 1 teskje fuglefrøblanding
  • 6. 8 benfrie kyllinglår med skinn

Fremgangsmåte

  1. 11. Bland eplecidereddik, vegetabilsk olje, egg, salt og fuglefrø i en stor bolle. Legg kyllinglårene i bollen, dekk til, og la dem marinere i kjøleskapet i minst 1 time.
  2. 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
  3. 33. Plasser kyllinglårene i en ildfast form, og dekk med omtrent en fjerdedel av marinaden.
  4. 44. Stek kyllingen i 30 minutter i den forvarmede ovnen. Hell av marinaden slik at skinnet på kyllingen blir sprøtt (en pensel med sprutefunksjon fungerer godt for å fjerne marinaden). Fortsett å steke i 15 minutter, eller til kyllingen ikke lenger er rosa og saften renner ut.