Nanas sørlige coleslaw
Oppdag hvordan du lager nana's southern coleslaw, en klassisk og smakfull kålrett fra sørstatene. Perfekt som tilbehør til grillmat og sommermiddager.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 hodekål, finhakket
- 2 gulrøtter, finhakket
- 2 spiseskjeer finhakket løk
- 1/2 kopp majones
- 1/3 kopp hvitt sukker
- 1/4 kopp melk
- 1/4 kopp kulturmelk
- 2 spiseskjeer sitronsaft
- 2 spiseskjeer hvit eddik
- 1/2 teskje salt
- 1/8 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland kål, gulrøtter og løk i en stor salatbolle. Visp majones, sukker, melk, kulturmelk, sitronsaft, eddik, salt og pepper i en separat bolle til det er jevnt og sukkeret har løst seg opp.
- 2Hell dressingen over kålsalaten og bland godt. Dekk til bollen og sett kålsalaten i kjøleskapet i minst 2 timer (jo lenger, jo bedre). Bland igjen før servering.
