Skalldyrsalat

Name: Skalldyrsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1/2 pund mediumstor pasta i skjellform, kokt til al dente, raskt avkjølt og godt drenert; 2 vårløk, hakket, både hvite og grønne deler; 1/2 liten rød paprika, fjernet frø og finhakket i små terninger; 1/3 kopp små frosne erter, en raus håndfull; 1/4 til 1/3 kopp majones; 3 eller 4 kvister fersk estragon, hakket til omtrent 2 spiseskjeer; Grovt salt og pepper; Hakket fersk persille, til pynt; Romaine- eller bladsalat, til å legge under salaten på tallerkenen

Lær hvordan du lager en enkel og lekker sea shell salad. Perfekt for sommerens måltider med friske sjømatssmaker.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 15 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1/2 pund mediumstor pasta i skjellform, kokt til al dente, raskt avkjølt og godt drenert
2 vårløk, hakket, både hvite og grønne deler
1/2 liten rød paprika, fjernet frø og finhakket i små terninger
1/3 kopp små frosne erter, en raus håndfull
1/4 til 1/3 kopp majones
3 eller 4 kvister fersk estragon, hakket til omtrent 2 spiseskjeer
Grovt salt og pepper
Hakket fersk persille, til pynt
Romaine- eller bladsalat, til å legge under salaten på tallerkenen

Fremgangsmåte

1Legg salatens ingredienser i en blandingsbolle mens du forbereder dem. Bland salatingrediensene, smak til og juster krydderet. Server salaten på en seng av salatblader.
2Porsjoner:
3Forberedelsestid: 10 minutter
4Koketid: 8 til 10 minutter for pasta
5Vanskelighetsgrad: moderat

Nøkkelord

sea shells salad sommer sjømat lett frisk

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Bete-, avokado- og rosa grapefrukt-salat med sherrydressing

Mahi Mahi ceviche

Stekt ørret med succotash

Oransje ananas-oppfriskning

Pappas østerssuppe

Fig og portvinstartletter