Fig og portvinstartletter

Fig og portvinstartletter

Lær hvordan du lager smakfulle fig og port tartlets. Perfekt som forrett eller snacks. Enkel oppskrift med gode tips.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 8
forrett

Ingredienser

  • 1. 1 glass (12 unser) med kongelige fikenmarmelade
  • 1/4 kopp portvin
  • 1 pakke ferdiglagde mini filotartskjell (anbefalt: Athens)
  • 2 kopper kremfløte
  • 3 spiseskjeer sukker
  • 1/4 teskje kanel-essens
  • Malt kanel, til støving
  • Melis, til støving

Fremgangsmåte

  1. 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
  2. 2Bland syltetøy og portvin i en liten kjele. Varm opp på middels varme til det tykner, ca. 6 minutter. Fjern fra varmen og sett til side for å avkjøle.
  3. 3Fyll hver tartskall med 1 spiseskje fiken- og portvinblanding.
  4. 4Pisk krem i en stor, iskald bolle med en elektrisk mikser. Tilsett gradvis sukker og kanelekstrakt, og pisk til stive topper. Ha den piskede kremen i en plastpose med glidelås, og klipp av 1/2 tomme av hjørnet på posen.
  5. 5Topp hver tartlet med en klatt pisket krem. Pynt med et dryss kanel og melis.