Fig og portvinstartletter
Lær hvordan du lager smakfulle fig og port tartlets. Perfekt som forrett eller snacks. Enkel oppskrift med gode tips.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 8
forrett
Ingredienser
- 1. 1 glass (12 unser) med kongelige fikenmarmelade
- 1/4 kopp portvin
- 1 pakke ferdiglagde mini filotartskjell (anbefalt: Athens)
- 2 kopper kremfløte
- 3 spiseskjeer sukker
- 1/4 teskje kanel-essens
- Malt kanel, til støving
- Melis, til støving
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Bland syltetøy og portvin i en liten kjele. Varm opp på middels varme til det tykner, ca. 6 minutter. Fjern fra varmen og sett til side for å avkjøle.
- 3Fyll hver tartskall med 1 spiseskje fiken- og portvinblanding.
- 4Pisk krem i en stor, iskald bolle med en elektrisk mikser. Tilsett gradvis sukker og kanelekstrakt, og pisk til stive topper. Ha den piskede kremen i en plastpose med glidelås, og klipp av 1/2 tomme av hjørnet på posen.
- 5Topp hver tartlet med en klatt pisket krem. Pynt med et dryss kanel og melis.
