mock chicken fried steak oppskrift | enkel og smakfull
Falsk kylling stekt biff
Lær hvordan du lager mock chicken fried steak, en deilig vegetarisk variant av den klassiske retten. Perfekt for en tilfredsstillende hovedrett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
1 pund kjøttdeig av storfe
2 teskjeer hakket fersk persille
1 spiseskje chilipulver
1 teskje salt
1 egg
2 kopper knuste saltine-kjeks, delt
1/2 kopp olje til steking
Fremgangsmåte
1Bland sammen den malt storfekjøttet, persille, chilipulver, salt, egg og 1 kopp knuste saltiner i en middels bolle. Form til 6 baller, og trykk dem flate til kaker. Vend kakene i resten av knuste saltiner, og legg dem på en tallerken. Sett dem i kjøleskapet i minst 30 minutter.
2Varm opp oljen i en stor stekepanne over middels varme. Stek kakene i omtrent 7 minutter på hver side, eller til de er godt gjennomstekte og har en gyllenbrun utside.