Langtidskokt limekylling med ris
Lag en smakfull og enkel slow cooker lime chicken med ris. Perfekt for en lett og sunn middag, klar på minimal tid. Prøv denne deilige oppskriften i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 250 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 1/4 pund skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1/3 kopp limesaft
- 2 kopper kyllingbuljong
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 teskje tørkede timianblader
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 2 spiseskjeer smør
- 2 kopper ukokt instantris
Fremgangsmåte
- 1Legg kyllingbrystene i en slow cooker; hell over limesaft og kyllingkraft. Tilsett hvitløk, timian, pepper og smør.
- 2Dekk til, og kok på lav varme til kyllingen er veldig mør, ca. 8 til 10 minutter. Rør inn risen de siste 15 minuttene av koketiden.
