Svine- og epleburgere
Lær hvordan du lager saftige pork apple burgers med ferske epler og krydder. Perfekt for en smakfull middag eller helgekos.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1,8 kg kjøttdeig av svin
- 2. 1 Granny Smith eple – skrelt, kjernet og hakket
- 3. 1 søt løk, finhakket
- 4. 3 fedd hvitløk, finhakket
- 5. 1/4 kopp teriyakisaus
- 6. 1 egg
- 7. 8 hamburgerbrød
- 8. 1 (570 gram) boks med ananas i skiver, drenert
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm grillen til middels høy varme.
- 22. I en stor bolle, bland sammen kjøttdeig av svin, eple, løk, hvitløk, teriyakisaus og egg. Hvis blandingen virker for tørr, tilsett litt av saften fra ananasboksene. Form til åtte burgere.
- 33. Lett olj grillristen. Grill svineburgerne i 10 minutter, eller til de er gjennomstekte. Rist brødene på grillen. Server burgerne på ristet brød, toppet med ananasskiver.
