Parmesan- og hvitløksorzo
oppskrift på parmesan hvitløk orzo, en smakfull og enkel rett perfekt for enhver anledning. rask og lett å lage, ideell for travle dager.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 kopp orzo-pasta
- 2. 1/4 kopp smør
- 3. 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 4. 1/4 kopp Parmesanost
- 5. 2 spiseskjeer melk
- 6. 1 spiseskje hakket frisk persille
- 7. 1/2 teskje salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok orzo i det kokende vannet, og rør av og til til det er kokt gjennom, men fortsatt fast i konsistensen, ca. 11 minutter. Sil av vannet.
- 22. Smelt smør i en stekepanne over middels varme; kok og rør hvitløk i det smeltede smøret til det er lett brunet, ca. 5 minutter. Rør orzo inn i hvitløkssmøret og bland inn Parmesanost, melk, persille, salt og svart pepper.
