Stekte poteter med tomater, basilikum og hvitløk
Lær hvordan du lager deilige ovnsbakte poteter med friske tomater, basilikum og hvitløk. En enkel og smakfull rett perfekt for sommermåltider.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1,8 kg røde poteter, hakket
- 2. 1 1/2 kopper hakkede ferske tomater
- 3. 3/4 kopp fersk basilikum, hakket
- 4. 3 fedd hvitløk, presset
- 5. 3 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje
- 6. 1 teskje hakket fersk rosmarin
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader C (400 grader F).
- 22. I den forberedte bakeformen, vend potetene, tomatene, basilikumen og hvitløken med olivenoljen. Strø over rosmarinen.
- 33. Stek i 20 til 30 minutter i den forvarmede ovnen, vend av og til, til det er mørt.
Lignende oppskrifter
Rostet lammerygg
ovnsbakingenkel oppskrift
Asiatisk hvitløksbiff i terninger (vietnamesisk Bo Luc Lac eller Rystende Biff)
hvitløkenkel oppskrift
Cherry Berry Blast Smoothie
sommermatenkel oppskrift
Chef Johns klassiske biff stroganoff
enkel oppskrift
Prosecco-ristet kalkun med sitron og timian
enkel oppskrift
Texas kylling- og grønnsakssuppe
enkel oppskrift